Kaffee-Kult in Zella-Mehlis: Eine aromatische Reise durch die Welt des Kaffees
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Kaffee-Kult in Zella-Mehlis: Eine aromatische Reise durch die Welt des Kaffees
Am 12. November 2026 verwandelt sich die BürgerGalerie im Bürgerhaus Zella-Mehlis in einen Treffpunkt für Kaffeeliebhaber und Neugierige. Provinzkultur e.V. lädt gemeinsam mit Holger Herfurth zu einem genussvollen Abend ein, der Wissen, Gespräch und besondere Geschmackserlebnisse verbindet.
Von südamerikanischen Anbaugebieten bis zur fertigen Röstung
Der Abend führt durch die gesamte Kaffeewelt: vom Anbau in südamerikanischen Ländern über unterschiedliche Qualitäten und Geschmacksnuancen bis zu Transport, Verarbeitung und Röstverfahren. Dabei erhalten die Besucher spannende Einblicke in die Faktoren, die Aroma, Bekömmlichkeit und Charakter einer Kaffeespezialität prägen.
Frisch geröstete Spezialitäten für Nase und Gaumen
Besonders sinnlich wird das Veranstaltungserlebnis bei der Verkostung frisch gerösteter Kaffeespezialitäten aus aller Welt. Geruch und Geschmack stehen im Mittelpunkt, wenn verschiedene Nuancen unmittelbar erlebt und miteinander verglichen werden. Die Event-Atmosphäre verbindet fachliche Informationen mit dem vertrauten Genussmoment einer guten Tasse Kaffee.
Holger Herfurth und die Kunst des langsamen Röstens
Holger Herfurth entdeckte aus persönlicher Erfahrung einen besonderen Zugang zum Kaffee. Weil er herkömmlichen Kaffee nach eigener Aussage nicht mehr gut vertrug, beschäftigte er sich mit längeren Röstzeiten bei niedrigeren Temperaturen. Daraus entwickelte sich ein aromatischer Kaffee, den viele Menschen als bekömmlicher wahrnehmen.
Seit mehr als 15 Jahren prägt Herfurth mit der Sunbean-Kaffeemanufaktur die regionale Kaffeekultur. In Zella-Mehlis werden jährlich rund 30 Tonnen Rohkaffee verarbeitet. Über 20 Kaffeesorten gehören zum Sortiment, das weit über die Stadt hinaus bekannt ist. Seine Geschichte vom gelernten Polsterer zum Kaffeeröster, der Kaffeebauern in Kolumbien besuchte und Röstereien in mehreren Ländern betrieb, erzählt er im Gespräch mit Sandra Hyneck.
Gespräch, Bilder und Publikumsfragen
Die Moderation übernimmt Sandra Hyneck. Bebilderte Einblicke, persönliche Erfahrungen und Fragen aus dem Publikum machen den Abend zu einer informativen Veranstaltung für Einsteiger und erfahrene Kaffeegenießer. Die Organisation von Provinzkultur e.V. setzt dabei auf eine nahbare Zielgruppenansprache und ein abwechslungsreiches Veranstaltungserlebnis in der BürgerGalerie.
Fazit: Kaffeekultur live erleben
Besucher erwartet ein atmosphärischer Abend mit fundiertem Wissen, persönlichen Geschichten und frisch gerösteten Kaffeespezialitäten. Wer Kaffee bewusster genießen, mehr über Röstung erfahren und regionale Kaffeekultur aus erster Hand kennenlernen möchte, erlebt beim Kaffee-Kult in Zella-Mehlis einen besonderen Abend.
Offizielle Kanäle von Holger Herfurth:
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